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Antonio G. Lauro, Autore a Eccellenti Sapori - La cultura del gusto
Ho voglia d’imparare

Ho voglia d’imparare

Dopo tanto attendere che qualcuno – esperto, critico o guida dell’olio – ci dica cosa è e cosa non è “buono”, cosa si deve o cosa non si deve consumare, è arrivato il momento – per tutti noi – di divenire “attori protagonisti” e non solo...
Vorrei essere ovunque

Vorrei essere ovunque

Oggi, grazie all’amico e specialista in olivicoltura Antonio Giuseppe Lauro, vogliamo proporvi un poetico omaggio al nuovo olio.   Vorrei essere ovunque Vorrei essere ovunque e con chiunque oggi lavora nei campi d’olivi. Vorrei essere con loro,...
Sbrigatevi, per TerraOlivo non c’è più tempo!

Sbrigatevi, per TerraOlivo non c’è più tempo!

Pochi giorni al via della competizione olearia internazionale TerraOlivo Gerusalemme. E’ tutto pronto a Gerusalemme per accogliere i circa trenta giurati che giungeranno, dai quattro angoli del mondo, per valutare le eccellenze olearie internazionali in...

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