da Danilo | Set 9, 2016 | Blog, Vendemmia 2016
Un’azienda, per essere definita eccellente, deve possedere determinate caratteristiche. Una di queste è sicuramente la trasparenza. Scopriamo assieme a Francesca, Giovanna e Luciano le varie fasi della vendemmia. Un modo diverso di vivere e condividere questa...
da Danilo | Set 5, 2016 | Blog, Olio
Scegliere il momento giusto per iniziare la raccolta delle olive e la relativa campagna olearia non è, come forse potrebbe sembrare ai non addetti ai lavori, una cosa banale. Quali sono i parametri da valutare per prendere questa importante decisione? Noi ce lo...
da Danilo | Feb 20, 2016 | Blog
Torna a Montichiari (Brescia) la quinta edizione di Golositalia, dal 27 febbraio al 1 marzo. Presenti 620 espositori.In programma tre concorsi di cucina Appuntamento al centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) dal 27 febbraio al 1 marzo 2016 con Golositalia...
da Danilo | Gen 27, 2016 | Blog
Giovedì 28 Gennaio presso il centro sociale dei Clochard alla Riscossa in via XXIV Maggio a Sesto San Giovanni, Simone Toninato, in collaborazione di Adriano Liloni e Nadia Zamperi titolari del ristorante Pegaso di Gavardo nonché fondatori dei Sovversivi del Gusto,...
da Danilo | Nov 11, 2015 | Blog
Puntualmente si ripresenta un nuovo scandalo sull’olio d’oliva. Questo nobile alimento è ormai, sempre più spesso, sotto i riflettori della stampa. Premettendo che riteniamo sacrosanto informare i consumatori su ciò che portano sulle proprie tavole ed...
da Danilo | Ott 2, 2015 | Blog
Ogni vento ha un suo di sapore. Un sapore profondo e antico. Il sapore che incide suoi volti, accumula nelle gole, negli sguardi, negli orizzonti. Quello che intaglia sulle cortecce, che avvolge sulle nuvole, che poggia sui pendi, che istilla negli animi, profonde nel...
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