La risposta è più semplice di quello che credi: con il tuo naso.

Attraverso l’assaggio, se si è educati nel riconoscere la qualità, è possibile scegliere l’olio giusto al prezzo giusto

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e non sono io a dirlo ma Luigi Caricato, colui che, molto probabilmente, rappresenta attualmente il massimo esperto in materia “unta”.

 

Leggi le istruzioni essenziali nell’articolo pubblicato su OlioOfficina

 

L’immagine proposta ed i relativi diritti appartengono a Luigi Caricato

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